茶藝實訓室主要承擔《茶藝》課程的教學和訓練，主要服務于酒店管理、旅游管理等專業。以培養學生的茶藝技，提高學生的文化修養，陶冶學生情操。實訓室能容納15~20名學生進行茶葉知識、基本茶道訓練等，同時具有茶師社會培訓和職業技能考評的功能。

茶藝實訓室主要開設的項目有：茶具和茶葉的識別訓練、茶具的使用訓練、茶葉的泡制和基本茶道訓練。

實訓室內設備有：茶臺、瓷器茶具、茶盤、茶夾、茶針、茶撥、茶漏、茶瓶飲水機等設備。