一、專業基本信息
1、專業名稱
酒店管理
2、專業編碼與學制年限
專業名稱及代碼 | 層次 | 學制 | 招生對象 | 培養目標 |
酒店管理 0519 | 高技 | 五年 | 初中畢業生 | 高星級酒店服務管理人才 |
高星級飯店運營與管理 130100 | 中專 | 三年 | 初中畢業生 | 大型酒店服務管理人才 |
3、就業方向
各大旅行社、旅游景點及各大型酒店和高星級連鎖酒店 。
二、人才培養目標
1、高級人才培養目標
培養具有從事導游、餐飲服務與管理、客戶服務與管理、禮儀、康樂服務與管理的應用型高級技能人才。
2、初級人才培養目標
培養具有從事導游、餐飲服務與管理、客戶服務與管理、禮儀、康樂服務與管理的應用型中級技能人才。